Winemaker’s dinner 14 oktober 2017

I fjor høst hadde jeg gleden av å få besøke vinprodusenten Reichsrat Von Buhl i Tyskland. Og nå har du også muligheten til å få ta del i de deilige vinene jeg fikk smake der.

De holder til i en liten by som heter Deidesheim i regionen Pfalz, og der finnes den én hovedgate som går gjennom hele byen og den heter selvfølgelig Weinstrasse. De produserer hovedsakelig hvite viner, men de har en fabelaktig rosévin og også røde viner, samt dessertvin.
Riesling er hoveddruen i Tyskland, og den liker det litt kjølige klimaet som finnes der. Jeg ble veldig god venn med Monika som er eksportsjef, så hun kommer mer enn gjerne hit til Klækken Hotell for å vise dere mangfoldet i tysk vin og guide oss gjennom fem viner; -fra en knusktørr riesling til en søtlig. Du skal få kjenne hvor stor forskjell det kan bli på én drue bare den behandles forskjellig. Men du skal også få smake rød tysk vin og det er det ikke alle som har gjort.

Sikre deg en plass og meld deg på allerede i dag i linken nedenfor, eller ring oss på 32 14 00 00.

Pris uten overnatting kr. 999,- per person.
Fire retters middag med aperitiff og kaffe, -og ikke minst fem fabelaktige tyske viner nøye tilpasset menyen.

Pris med overnatting kr. 1.600,- per person. 

Gleder meg til å se deg!

Knut Olav Lunde
Sommelier/ Restaurantansvarlig

Se invitasjonen her Bestill her

 

 

 

 

 

 

This entry was posted in Ukategorisert. Bookmark the permalink.

av Klækken